NODATEのプレートシリーズは、天然の朴木（ホオノキ）を蒸気と圧力でカーブを付ける湯曲げ技法で作っています。 朴葉はとても大きく、天然の殺菌作用を利用した朴葉寿司や火に強い性質を利用した朴葉味噌焼き、それにそのものをお皿として古くから私たちの食卓に欠かせない材料でした。 そんな朴葉のカタチそのままをデザインにして朴木で作ったのがNODATE Leaf Plateです。 朴葉寿司の緑 朴葉焼きの透き漆（茶） どちらもお料理が良く映えます。 木地は伝統工芸士【細工処こばやし】 漆塗りとおおらかな漆蒔絵は【増子菜美】 こちらも世代を超えた会津の漆器職人が分業制で製作しています。 木の節などが出ている個体もありますが自然な味わいとしてご愛用ください。 Color/緑・透き漆 Material/朴材・本漆（本体） 、鹿皮（紐） Size/240mm×335 (最長部) Weight/150g Made in Aizu Japan